زولبیا و بامیه یک اختراع خوشمزه ایرانی است که مربوط به حدود دو قرن پیش و زمان ناصردین شاه قاجار است. این شیرینی نزد شاهان محبوبیت بسیاری داشته به قدری که برای او هدیه می آوردند و طبق نقل قولی مظفرالدین شاه گفته بود: « ماه رمضان هم نمی‌آید بامیه
ماه رمضان که نهمین ماه سال قمری است یکی از مهم ترین و مبارک ترین ماه ها در دین اسلام است و مسلمانان در این ماه روزه می گیرند. در این ماه دو وعده مهم غذایی داریم: سحری قبل از اذان صبح و افطار بعد از اذان مغرب. با توجه به

۲۱ اردیبهشت, ۱۳۹۸

خواص عرق اصطوخودوس

خواص این عرق شامل کمک به درمان بسیاری از اختلال‌ها و بیماری‌های جسمی و روحی مانند بی‌خوابی، افسردگی، استرس، اضطراب، اسپاسم‌های عضلانی، ضعف عمومی، تسکین درد‌های مفصلی و سردرد است. طبع این عرق گرم است و نوشیدن آن برای جوانسازی پوست مفید است.   فواید مصرف عرق اسطوخودوس   ۱.
این ترشی بسیار خوشمزه میباشد ولی باید در طرز تهیه آن مقداری دقت فرمایید تا طعم دلچسب تری به آن ببخشید. در ادامه فوت و فن های لازم در تهیه این ترشی را به شما ارائه خواهیم کرد. ترشی پیاز بنفش هم برای انواع سالاد مناسب است و هم طعم خوبی
سفر به استان اصفهان بدون چشیدن طعم دلنشین و دوست‌داشتنی شیرینی‌های فوق‌العاده خوشمزه آن لطفی ندارد. شیرینی برشتوک از جمله شیرینی‌های سنتی و خاص این استان به شمار می‌آید. این شیرینی در میان مردم این شهر و گردشگران عزیز طرفداران بسیاری دارد. مواد لازم: آرد گندم: دو و نیم پیمانه
نان نخودچی یکی از شیرینی های سنتی قزوین است و یار همیشگی سفره های هفت سین و دید و بازدید ها در عید است. اکنون به آموزش پخت این شیرینی خوشمزه می پردازیم: مواد لازم آرد نخودچی: ۵۰۰ گرم روغن جامد: ۲۵۰ گرم پودر قند یا شکر: ساییده‌شده ۲۵۰ گرم
برای هر فرد علاقه مند به تهیه کیک، پیش می آید که تصمیم به تهیه و تزئین کیک می گیرد اما پس از اتمام پخت کیک به هر دلیل نمی تواند آن را تزئین و مصرف نماید. بعضی مواقع نیز برای سبکتر شدن کارهای خود در روز مهمانی، تصمیم به
فراورده های گوجه فرنگی به ویژه رب گوجه در سراسر دنیا به یکی از مواد اصلی پخت و پز تبدیل شده اند. یکی از سوالات رایج درباره این محصول، نحوه نگهداری صحیح آن است تا علاوه بر ماندگاری بیشتر طعم و بوی مطبوع آن حفظ شود. در ادامه به نکات